AUTHOR COCKTAILS

CLASSIC COCKTAILS

• • Mojito

    9€

    Clásico, maracuyá, mango, y fresa

  • Piña Colada

    10€

  • Paloma

    10€

  • Moscow Mule

    10€

  • Margarita

    10€

  • Cosmopolitan

    10€

  • Negroni

    10€

DRINK MENU

• DE BARRIL

  • Aguila Dorada

    caña 3€ / cañon 4€

  • Aguila sin filtrar

    caña 3€ / cañon 4€

  • Radler

    caña 3€ / cañon 4€

• EN BOTELLA

  • Paulaner

    5.00€

  • 18/70

    4.00€

  • Amstel oro tostada

    4.00€

  • Corona

    4.00€

  • Tostada 0.0

    3.50€

  • Sin gluten

    3.50€

• REFRESCOS

  • Red bull

    3.50€

  • Zumo

    3.00€

  • Agua

    2.00€

  • Coca Cola, Kas Limon, Kas Naranja, Seven up, Nestea, Mosto, Tónica, Agua con gas

    2.50€

• VINOS

  • Señorío de Nava

    2.50€

  • Inurrieta Orchidea

    2.50€

  • Frizzante

    2.50€

  • De la casa

    2.00€

• DESTILADOS

  • Cubata

    Cubata 8€. Cubata premium 10€ con excepciones

  • Whisky

    Macallan, Buchanans, Chivas, Bulleit bourbon, Jack Daniels, Red label, Ballantines

  • Ginebra

    Bull dog, Bombay, Nordes, Martín millers, Gin mare, Old english gin, segrams, MG paradiso, puerto de indias.

  • Ron

    Matusalén 15, Matusalén 7, Matusalén añejo, plantation 3 stars, plantation pineapple, Brugal, Barceló

  • Vodka

    Grey goose, absolut, finlandia original 6

  • Tequila

    Don Julio, Corralejo blanco, Corralejo reposado, José Cuervo reposado

  • Licores

    Patxarán, Anís, Baileys, Licor 43, Martini, Aperol, Campari

FOOD MENU

• PICOTEO

  • Torreznos

    9€

    Torreznos con reducción de pacharán, acompañados de patatas fritas caseras

  • Croquetas caseras

    9€

    6 croquetas variadas: jamón, hongos y bolas de pimiento

  • Alitas de pollo

    10€

    Alitas bañadas en salsa barbacoa bourbon o salsa brava de maracuyá, acompañadas de patatas fritas caseras

• ENTRANTES

  • Nachos

    12€

    Totopos fritos caseros con salsa boloñesa, guacamole, crema agria y salsa cheddar

  • Patatas de la casa

    12€

    Patatas gajo bañadas en alioli, pulled pork, cuatro quesos, salsa brava de maracuyá, salsa cheddar y cebolla frita

  • Tacos de carrillera

    10€

    Tortillas de maíz con carrilleras de ternera al vino tinto, cuatro quesos, guacamole y crema agria

• ENSALADAS

  • Ensalada de pato

    13€

    Jamón de pato, tomates cherry, gajos de naranja y nueces sobre cama de lechuga, aderezada con vinagreta cítrica y crema balsámica

  • Ensalada césar

    13€

    Pechuga de pollo empanada, parmesano y picatostes sobre cama de lechuga y aderezo césar

  • Ensalada de Rulo de cabra

    12€

    Queso de cabra a la plancha, frutos secos y bacon sobre cama de lechuga, salsa de frutos rojos y crema balsámica

• HAMBURGUESAS

  • Carnivora

    15€

    180g de carne de ternera, pulled pork con salsa barbacoa bourbon, bacon crujiente y salsa cheddar

  • Vino tinto

    13€

    180g de carne de ternera, rulo de cabra, cebolla caramelizada, reducción de vino tinto, lechuga y tomate

  • Potro

    14€

    180g de carne de potro, bacon, queso idiazábal, cebolla caramelizada, salsa de piquillos, lechuga y tomate

  • Tex mex

    14€

    180g de carne de ternera, salsa boloñesa, guacamole, crema agria, lechuga y tomate

  • Chuletón

    18€

    180g de chuletón de ternera ahumado, queso idiazábal, cebolla caramelizada, lechuga y tomate

  • Wrap de pollo

    12€

    Pollo crujiente, bacon, aros de cebolla, guacamole y salsa cheddar

  • Vegana

    13€

    'Carne' Beyond Meat, pan rústico, queso vegano, cebolla caramelizada, pepinillos, sésamo, salsa de tomate y mostaza

• BOCATAS

  • Carrilleras

    12€

    Carrilleras al vino tinto con patatas fritas caseras y queso idiazábal

  • Pulled pork

    10€

    Pulled pork con barbacoa bourbon, cebolla caramelizada, cebolla frita y lechuga

  • Pollo teriyaki

    10€

    Pollo crunchy en salsa teriyaki, guacamole, sésamo y lechuga

• POSTRES

  • Tarta de queso

    7€

  • Torrija

    7€

  • Brownie de chocolate

    7€

  • Helado frito

    7€