AUTHOR COCKTAILS

CLASSIC COCKTAILS

• • Mojito

    9€

    Clásico, maracuyá, mango, y fresa

  • Piña Colada

    10€

  • Paloma

    10€

  • Moscow Mule

    10€

  • Margarita

    10€

  • Cosmopolitan

    10€

  • Negroni

    10€

DRINK MENU

• DE BARRIL

  • Aguila Dorada

    caña 3€ / cañon 4€

  • Aguila sin filtrar

    caña 3€ / cañon 4€

  • Radler

    caña 3€ / cañon 4€

• EN BOTELLA

  • Paulaner

    5.00€

  • 18/70

    4.00€

  • Amstel oro tostada

    4.00€

  • Corona

    4.00€

  • Tostada 0.0

    3.50€

  • Sin gluten

    3.50€

• REFRESCOS

  • Red bull

    3.50€

  • Zumo

    3.00€

  • Agua

    2.00€

  • Coca Cola, Kas Limon, Kas Naranja, Seven up, Nestea, Mosto, Tónica, Agua con gas

    2.50€

• VINOS

  • Señorío de Nava

    2.50€

  • Inurrieta Orchidea

    2.50€

  • Frizzante

    2.50€

  • De la casa

    2.00€

• DESTILADOS

  • Cubata

    Cubata 8€. Cubata premium 10€ con excepciones

  • Whisky

    Macallan, Buchanans, Chivas, Bulleit bourbon, Jack Daniels, Red label, Ballantines

  • Ginebra

    Bull dog, Bombay, Nordes, Martín millers, Gin mare, Old english gin, segrams, MG paradiso, puerto de indias.

  • Ron

    Matusalén 15, Matusalén 7, Matusalén añejo, plantation 3 stars, plantation pineapple, Brugal, Barceló

  • Vodka

    Grey goose, absolut, finlandia original 6

  • Tequila

    Don Julio, Corralejo blanco, Corralejo reposado, José Cuervo reposado

  • Licores

    Patxarán, Anís, Baileys, Licor 43, Martini, Aperol, Campari

FOOD MENU

• ENTRANTES

  • Ración de croquetas

    8€

    Jamón, hongos y pimiento

  • Torreznos al pacharán

    9€

    Torreznos con reducción de pacharán acompañados con patatas fritas caseras

  • Alitas de pollo bourbon

    10€

    Alitas de pollo bañadas en salsa barbacoa bourbon y acompañadas con patatas fritas caseras

  • Alitas de pollo picante

    10€

    Alitas de pollo bañadas en salsa brava de maracuyá y acompañadas con patatas fritas caseras

  • Nachos tex mex

    13€

    Nachos con chilli con carne, 4 quesos, alioli de la casa, crema agria, pico de gallo y salsa brava de maracuyá

  • Patatas de la casa

    14€

    Patatas gajo con pulled pork en barbacoa bourbon, alioli de la casa, 4 quesos, salsa brava de maracuyá y cebolla frita

• ENSALADAS

  • César con pollo

    13€

    Pechuga de pollo empanado, 4 quesos, picatostes sobre una cama de mix de lechugas con aderezo césar

  • Rulo de cabra

    12€

    Queso de cabra a la plancha y bacon sobre una cama de lechugas aderezadas con salsa de frutos rojos y mix de frutos secos

  • Aguacate al pesto

    12€

    Aguacate, tomate y boconccino sobre una cama de lechugas aderezadas con pesto y cebollas fritas

• HAMBURGUESAS

  • Al vino tinto

    13€

    Carne de ternera, alioli de la casa, rulo de cabra a la plancha coronada con cebolla caramelizada y reducción de vino

  • Italiana

    13€

    Carne de ternera, mayo albahaca, tomate a la plancha y mozzarella bañada con aderezo pesto

  • Potro

    12€

    Carne de potro, bacon, queso cheddar, pepinillos y alioli de la casa

  • Pollo crunchy

    11€

    Pollo crunchy, bacon, queso cheddar, mayo albahaca y aguacate

  • Vegana

    13€

    Carne Beyond Meat, pan rústico, queso vegano, cebolla caramelizada, pepinillos, ketchup mostaza y sésamo

• BOCATAS

  • Pulled pork

    10€

    Pulled pork en bbq bourbon, cebolla caramelizada, cebolla frita y mix de lechugas

  • Lomo teriyaki

    9€

    Lomo de cerdo en salsa teriyaki, aguacate, sésamo y mix lechugas

  • Caprese bacon

    9€

    Mozzarella, tomate y bacon con pesto, mayo albahaca y mix de lechugas

• POSTRES

  • Coulant de chocolate

    7€

    con nata y helado de baileys

  • Tarta de queso

    8€

    bañada en frutos rojos con nata

  • Torrija

    8€

    con helado de baileys